- 2011-01-15 :
- 菓子パン
スイーツ風?カフェオレブリオッシュ♪
こんにちは!うちの冷蔵庫の奥のほうに・・・
何日か放置されたままのコーヒーゼリー。
誰も食べないなら食べちゃうぞ!と私が試食。
ミルクをかけて食べるタイプのやつ。フムフム・・・美味しいけど
ここで欲ばりサン な・な・生クリームつけて食べたい
そして次の瞬間、考える事と言ったら
ひらめいた!パンにしちゃえスイーツ風に
今日のパンはね・・・
よ~し生地は卵とバターと砂糖、ミルクもたっぷりの甘~い
ブリオッシュ生地にして・・・もっとコーヒーっぽくしたいから
コーヒーを入れて丸のコロネ型にクルクル巻いて生地完成
『カフェオレブリオッシュ
IN コーヒーゼリー』
中身は固めのコーヒーゼリーを作って生クリームにIN デケタ
生地が甘いからスイーツ風になったかしら・・・
。。。。。でもパン生地にコーヒーゼリーって・・・
みなさん!あり?なし?。。。ドォ~なの~~~
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